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マリアージュ・フレール

マリアージュ・フレール MARIAGE FRERES

メゾン・ド・テ(フランス流紅茶専門店)マリアージュ・フレール。
17世紀からお茶と世界の香辛料などを扱う食料品店としても
フランスで親しまれてきました。

1854年に「マリアージュ兄弟」という意味の紅茶専門店
マリアージュ・フレールを設立。
「フランスのお茶の歴史はマリアージュ家なしには語れない」
と言われています。

30カ国以上の茶園から厳選したブレンドしたフレーバーティーが有名。
450種類以上のおちゃを取り扱っています。


マリアージュ フレール銀座本店 電話03-3572-1854
マリアージュ フレール通信販売フリーダイアル 0120-33-1854


厳選銘柄コレクション【アールグレイフレンチブルー】
繊細なベルガモットの香り。青く美しいブルーエの花のやさしい香り。すっきりとした味わいです。輝く紫褐色の水色。フランスでブレンド。ストレート、アイスティーにむいています。


マリアージュ フレール【マルコポーロ】
花とフルーツの香り。柔らかく甘い味わい。水色は紅色。ジャスミンの香りですっきりとした味わい。フランスでブレンド。ストレート、ミルクティーにむいています。

マリアージュ フレール【1854(創業記念)】
中国産茶葉を使用。水色は薄い褐色。ジャスミンの香りですっきりとした味わい。ストレートでどうぞ。


マリアージュ フレール【モンターニュ ドール(黄金の山)】
中国産花茶にフルーツをブレンド。オレンジ色から茶色へと移り変わる水色。ストレートで。


マリアージュ フレール【ボレロ】
地中海の爽やかなフルーツの香り。水色は茶褐色。フランスでブレンド。ストレートがむいています。


マリアージュ フレール【エロス】
ハイビスカスの香りで渋みがありません。水色は深いオレンジ。フランスでブレンド。ストレートでどうぞ。


マリアージュ フレール【フレンチ ブレックファースト】
力強く丸みのある味わい。チョコレートや麦芽の香り。水色は茶色。フランスでブレンド。ストレート、ミルクティーにむいています。


マリアージュ フレール【エスプリ ド ノエル】
スパイス、オレンジピール、ブルボン、バニラの香り。甘さと爽やかさが味わえます。水色は赤褐色。フランスでブレンド。ストレート、ミルクティーにむいています。


マリアージュ フレール【アールグレイ インペリアル】
インド産の茶葉を使用。水色は透き通った萌黄色。爽やかな香りですっきりとした味わい。ストレート、アイスティーにむいています。


マリアージュ フレール【グラン ボア シェリ】
モーリシャス島産の茶葉を使用。水色はバニラのサヤを連想させる茶色。甘く強いバニラの香りと味わい。ミルクティーにむいています。


マリアージュ フレール【ダージリン プリンストン】
インド産の茶葉を使用。水色は淡い茶色。花のような香りの爽やかで繊細な紅茶です。ストレートで飲むのがおすすめ。


マリアージュ フレール【カサブランカ】
モロッコ産のミントとシチリア島のベルガモットの香り。水色は鮮やかな黄金色。清涼感があります。ストレート、アイスティーにむいています。


マリアージュ フレール【ウエディング】
スリランカ産の茶葉を使用。水色はオレンジから深紅に変わります。フルーティーな香りでくせがなく飲みやすい。ストレート、ミルクティーにむいています。


マリアージュ フレール【グラン アールグレイ】
スリランカ産の茶葉を使用。水色は夕陽のようなオレンジ。ベルガモットの香りでコクがあります。ストレート、ミルクティーにむいています。


マリアージュ フレール【ユンナン インペリアル】
中国産の茶葉を使用。水色は輝く褐色。辛口で刺激的な香り。ストレート、ミルクティーにむいています。



茶の歴史の始まり

紀元前2000年頃にはすでに、茶は飲まれていたという説がありますが定かではありません。 嗜好品としてではなく『長寿薬』として飲まれていて、栽培されるようになったのは4世紀中頃。 嗜好品として飲まれるようになったのは6世紀。 まだ貴族など一部の人だけの飲み物でした。中国で一般の人が茶を飲むようになったのは7世紀。

アールグレイ

代表的なブレンドティーの一つ。中国、セイロンの紅茶にイタリア産の柑橘系果実、 ベルガモットの香油で香りをつけています。グレイという名の伯爵が愛飲していたことが名前の由来。 (アールは伯爵の意)で、このグレイ伯爵が中国紅茶を飲んだときに、その香りと味わいに感動し、 同じものを飲みたいと思ったのが始まりだとか。

ポリフェノール

抗酸化物質として有名。紅茶にも含まれています。 がんや動脈硬化など、多くの疾病は活性酸素が原因とされていますが その活性酸素をやっつけるのが抗酸化物質です。ポリフェノールは抗酸化物質として働き、 体内の悪玉コレステロール(LDL )の酸化を防ぐともいわれています。


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