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ブルックボンド
ブルックボンド BROOKE BOND
イギリスで生まれた紅茶の名門「ブルックボンド」
その始まりは1869年、イギリスのマンチェスターに
アーサーブルック氏が開いたブルックボンド商会。
不安定だった紅茶価格をブレンドの技術で安定させ、
当時のイギリス国内で配達に使われた赤い荷馬車は
「リトル・レッドバン」と呼ばれ、
信頼の紅茶の象徴として親しまれました。
1882年にはロンドンに本店を移し世界各国で販売。
インド、スリランカ、ケニアなど主要生産国地で
広大な茶園を経営するにいたっています。
日本では『紅茶の王様がやってきた』という
キャッチフレーズで1963年に初めて発売、
一流ホテルの紅茶として有名になりました。
1994年にオープンした東京・銀座のティールーム
『ブルック・ボンドハウス』では、紅茶教室や
ティー・スペシャリストがあなたにぴったりの紅茶を
おすすめするティールーム、ショップで、
紅茶のあるライフスタイルを提案しています。
【ホテル＆レストランブレンド セイロン】
ホテルやレストランでの本格的な味わいを家庭でも。
ディンブラとウバをベースにしたバランスのよい紅茶。
品質重視のロングセラーです。
茶の歴史の始まり
紀元前2000年頃にはすでに、茶は飲まれていたという説がありますが定かではありません。 嗜好品としてではなく『長寿薬』として飲まれていて、栽培されるようになったのは4世紀中頃。 嗜好品として飲まれるようになったのは6世紀。 まだ貴族など一部の人だけの飲み物でした。中国で一般の人が茶を飲むようになったのは7世紀。アールグレイ
代表的なブレンドティーの一つ。中国、セイロンの紅茶にイタリア産の柑橘系果実、 ベルガモットの香油で香りをつけています。グレイという名の伯爵が愛飲していたことが名前の由来。 （アールは伯爵の意）で、このグレイ伯爵が中国紅茶を飲んだときに、その香りと味わいに感動し、 同じものを飲みたいと思ったのが始まりだとか。ポリフェノール
抗酸化物質として有名。紅茶にも含まれています。 がんや動脈硬化など、多くの疾病は活性酸素が原因とされていますが その活性酸素をやっつけるのが抗酸化物質です。ポリフェノールは抗酸化物質として働き、 体内の悪玉コレステロール（LDL ）の酸化を防ぐともいわれています。● このページのいちばん上に戻る
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